Cách làm Cơm trộn Hàn Quốc - Bimbimbap

Other

Cách làm Cơm trộn Hàn Quốc - Bimbimbap

•  Ngày 06 tháng 3 năm 2021
 
•  bởi DUONG NGOC TRAM ANH
 
 
•  194 Likes
 
•  95 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  25 Phút
• Phục vụ

  2 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  5.33/10

Cơm trộn Hàn Quốc với các nguyên liệu từ thịt, rau, trứng được trộn đều với nhau luôn cho hương vị hết sức khó tả.

  Thành Phần

3 Chén Gạo

500 Gr Thịt bò

200 Gr Giá đỗ

300 Gr Xà lách xoong

400 Gr Cà rốt

4 Quả Trứng gà

2 Tép Tỏi

1.50 Muỗng cà phê Muối

1 Muỗng cà phê Dầu mè

1 Muỗng canh Nước tương

2 Muỗng canh Ớt bột

1 Muỗng canh Dầu ăn

1 Chén Kim chi cải thảo

1 Muỗng cà phê Mè trắng

 Thành Phần Chính

• Gạo
• Thịt bò
• Giá đỗ
• Xà lách xoong
• Cà rốt

Công Thức

Đầu tiên bạn vo gạo và nấu cơm, chú ý giảm bớt lượng nước khi nấu, như vậy cơm sẽ hơi khô hơn thông thường, có độ tơi, khi trộn với các loại nước sốt hạt cơm sẽ thấm đều, dẻo ngon hơn.

Cải xoong và giá nhặt, rửa sạch. Đun sôi nước, thêm vào một muỗng cà phê muối luộc giá. Tương tự bạn luộc cải xoong. Vớt cải và giá ra tô nhỏ, rắc mè rang lên cả xoong.

Thịt bò xay nhỏ, ướp tỏi, sau đó xào chúng với nước tương. Chú ý xào thịt bò với lửa lớn, đảo nhanh tay, thịt vừa săn lại là được.

Cà rốt rửa sạch, bỏ vỏ, cắt sợi ngắn. Xào cà rốt thêm 1/2 muỗng cà phê muối vào chảo, đảo đều cho cà rốt thấm vị.

Cắt kim chi thành miếng vừa ăn, đồng thời chiên trứng ốp la. Cố gắng để phần lòng trắng chín đều, nhưng lòng đỏ còn sống.

Xới và bới cơm, xếp tất cả các nguyên liệu lên trên mặt cơm, đừng quên rưới đều dầu mè và thêm sốt ớt bột Hàn Quốc. Đập vỡ lòng đỏ trứng, trộn đều cơm và thưởng thức thôi nào!!!

• • bimbimbap
  • cơm trộn bimbimbap
  • cơm trộn kiểu hàn
  • cơm trộn hàn quốc
  • tự làm cơm trộn bimbimbap tại nhà
  • công thức cơm trộn kiểu hàn quốc