Một chút sáng tạo cho món rau câu truyền thống trở thành rau câu hình trứng gà vừa mới lạ, bắt mắt lại rất hấp dẫn nữa nhé! Đây là món tráng miệng rất ngon luôn đấy nhé!
Đậu xanh ngâm nở, đem nấu chín với 400ml nước lọc rồi xay nhuyễn cùng 50g đường.
Cho đậu xanh vào chảo chống dính, đun lửa nhỏ và sên cho đậu đặc sệt lại thì để nguội. Sau đó vê thành 12 viên nhỏ.
Phần vỏ trứng gà sau khi đã lấy hết lòng trứng, bạn tiến hành ngâm trứng gà trong âu nước 15 phút để trứng hết mùi tanh, dùng nước rửa qua nhiều lần cho thật sạch sẽ.
Cho bột rau câu, 2 muỗng canh sữa đặc và 400ml nước lọc vào nồi, khuấy đều cho bột rau câu tan rồi để yên 15 phút. Sau đó thêm 30g đường, đun và khuấy cho đường tan hoàn toàn thì tắt bếp.
Múc nước rau câu vào 1/3 vỏ trứng gà, giữ cố định bằng khay trứng, để nguội rồi đem dặt vào tủ lạnh khoảng 10 phút. Rau câu còn lại thì tiếp tục đun và khuấy đều với lửa thật nhỏ.
Sau đó đặt viên đậu xanh vào từng vỏ trứng rồi múc tiếp nước rau câu vào đầy mặt trứng gà, để nguội rồi cho vào tủ lạnh để đông lại là được.
Khi dùng thì bóc vỏ và cắt nhỏ ra nhé! Chúc bạn thành công!
Taurus Apr 20 − May 20 Alias: Alias: The Bull July 13 (13/07) daily taurus horoscope: summary taurus daily Star 7/10 The saying about leading horses to water and trying to make them drink could hold much relevance now as your efforts to encourage someone to open up to you seem to be met with resistance. In truth, you may have a very different agenda to one the person youre wanting to open up to you has. Its this clash that might make the present a less than ideal time to encourage such openness. What you want and need to hear will find its way to you shortly. Dont believe it needs to be forced. Read more... summary taurus tomorrow Star 10/10 As much as you might want to instigate a certain discussion with a certain person or push a boundary that exists between you to see what the
The goth Bible: A Compendium for the Darkly Inclined ( 46 Reviews ) arts books Detail: Kindle Edition Pages: 520 Language: English ISBN10: N/A ISBN13: N/A Publication Date: 04 Oct
Comments
Post a Comment