Một chút sáng tạo cho món rau câu truyền thống trở thành rau câu hình trứng gà vừa mới lạ, bắt mắt lại rất hấp dẫn nữa nhé! Đây là món tráng miệng rất ngon luôn đấy nhé!
Đậu xanh ngâm nở, đem nấu chín với 400ml nước lọc rồi xay nhuyễn cùng 50g đường.
Cho đậu xanh vào chảo chống dính, đun lửa nhỏ và sên cho đậu đặc sệt lại thì để nguội. Sau đó vê thành 12 viên nhỏ.
Phần vỏ trứng gà sau khi đã lấy hết lòng trứng, bạn tiến hành ngâm trứng gà trong âu nước 15 phút để trứng hết mùi tanh, dùng nước rửa qua nhiều lần cho thật sạch sẽ.
Cho bột rau câu, 2 muỗng canh sữa đặc và 400ml nước lọc vào nồi, khuấy đều cho bột rau câu tan rồi để yên 15 phút. Sau đó thêm 30g đường, đun và khuấy cho đường tan hoàn toàn thì tắt bếp.
Múc nước rau câu vào 1/3 vỏ trứng gà, giữ cố định bằng khay trứng, để nguội rồi đem dặt vào tủ lạnh khoảng 10 phút. Rau câu còn lại thì tiếp tục đun và khuấy đều với lửa thật nhỏ.
Sau đó đặt viên đậu xanh vào từng vỏ trứng rồi múc tiếp nước rau câu vào đầy mặt trứng gà, để nguội rồi cho vào tủ lạnh để đông lại là được.
Khi dùng thì bóc vỏ và cắt nhỏ ra nhé! Chúc bạn thành công!
Gemini May 21 − Jun 21 Alias: Alias: The Twins February 22 (22/02) daily gemini horoscope: summary gemini daily Star 10/10 As much as you might prefer to do something your way or without collaborating with a certain person, you and they appear in need of teaming up if a best possible result or outcome is to happen. Bouncing ideas back and forth could result in a perfect one being identified and agreed with. It really is a case of two heads being better than one now. Read more... summary gemini tomorrow Star 9/10 You could feel very strongly about a particular matter and not care in the slightest if this goes against the grain of what someone else feels or believes. The sky implies if you want conflict, its on offer but making effort on both sides to actually listen and understand...
Other Cách Làm Ốc Hương Rang Me Thơm Ngon Chuẩn Vị Ở Nhà Ngày 03 tháng 4 năm 2021 bởi TRINH THI NGOC NU 25 Likes 70 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 30 Phút Phục vụ 2 Người ...
Miến - Hủ tiếu Cách làm Miến trộn Japchae Hàn Quốc Ngày 23 tháng 8 năm 2021 bởi CAO THANH SON 97 Likes 55 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 30 Phút Phục vụ 4 Người ...
Comments
Post a Comment